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Présentation du produit
Il s'agit d'un poussoir pneumatique quantitatif à saucisses fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire-, conçu pour le remplissage et le torsion automatiques de mélanges de viande dans des boyaux.
Il est utilisé dans les usines de transformation de la viande, les boucheries et les chaînes de production de saucisses-à-de taille petite à moyenne.
Il garantit des poids de remplissage constants, réduit le travail manuel et améliore l'uniformité du produit.
Applications
Il convient au remplissage de divers produits à base de viande-, notamment des saucisses fraîches, des hot-dogs, du salami et des bâtonnets de viande.
Il fonctionne avec différents types de boyaux, notamment les boyaux naturels de porc, de mouton et de collagène.
Il prend en charge la production dans les installations de transformation de viande, les boucheries et les usines de transformation de produits alimentaires de petite- à moyenne-entreprises.
Il gère à la fois les mélanges de viande crue pour les saucisses fraîches et les-mélanges précuits pour les produits de saucisses fumées ou cuites.
Principales fonctionnalités
Le système de formage informatisé réduit la dépendance au travail et abaisse les prix de fabrication.
Le contrôle unique du dépôt minimise le gaspillage de pâte et améliore le rendement.
La forme réglable du moule permet un changement rapide pour des spécifications de gâteau uniques.
La conception hygiénique du système simplifie le nettoyage et favorise le respect de la protection des repas.
Spécifications techniques
| Paramètre | Spécification |
| Capacité de la trémie | 50L |
| Niveau d'automatisation | Semi-Automatique/Entièrement automatique |
| Alimentation | 220 V/380 V, 50/60 Hz |
| Matériel de machine | Acier inoxydable SUS304 |
Fonctions et avantages détaillés
Principe de fonctionnement : L'air comprimé entraîne un piston pour pousser le mélange de viande de la trémie agrandie à travers l'orifice de décharge jusqu'aux boyaux, tandis que la tige de torsion forme des liens de saucisse uniformes.
Performance structurelle : la construction entièrement-en acier inoxydable répond aux normes de sécurité alimentaire, et les pieds réglables garantissent un fonctionnement stable et à faibles-vibrations.
Flexibilité : il prend en charge des volumes de remplissage, des tailles de boyaux et des options de tension personnalisables, et peut être intégré à d'autres équipements de transformation de saucisses pour les lignes semi-automatiques-.
FAQ
Q : Quels matériaux cette machine peut-elle traiter ?
R : Il traite le porc, le bœuf, le poulet et les mélanges de viandes, adaptés aux saucisses, aux hot-dogs et au salami.
Q: La machine peut-elle être personnalisée ?
R : Oui, nous proposons une personnalisation de la plage de remplissage, de la taille de la trémie, de la tension et de la compatibilité du boîtier.
Q: Est-il adapté à un fonctionnement continu ?
R : Oui, il est conçu pour une production semi-continue dans des installations de petite-à-moyennes installations dotées de composants pneumatiques durables.
Q: Quelles options de tension sont disponibles ?
R : Les options standard incluent 220 V et 380 V à 50/60 Hz, avec une tension personnalisée disponible sur demande.